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㈜에스엠해썹, 산업부 ‘AI 팩토리 전문기업’ 공식 선정! 식품 제조 올인원 AX 플랫폼 경쟁력 입증

2025-08-19

6a4b749bd76e0.png식품 제조 산업의 디지털 전환을 선도하는 ‘식품 자율제조 AX(AI Transformation) 플랫폼’ 기업 에스엠해썹(대표 장성묵)이 산업통상자원부가 추진하고 한국산업기술기획평가원(KEIT)이 주관하는 2025 ‘AI 팩토리 전문기업’으로 선정됐다.

‘AI 팩토리 전문기업’은 제조 현장에 인공지능(AI) 기술을 적용해 공정 데이터 분석, 생산 최적화, 품질 개선, 자율 제어를 수행할 수 있는 역량을 인증하는 제도다. 로봇·설비·센서와 AI를 결합해 자율제조 환경을 구현하고, 산업 전반의 디지털 전환을 촉진하는 것이 목적이다.

AI 팩토리 사업은 제조 현장에 AI 자율제조 기술을 도입해 생산 효율을 극대화하고, 데이터 기반의 스마트 제조 생태계를 확산시키기 위해 정부가 추진하는 국가 전략 프로젝트다. 에스엠해썹은 이번 자격 확보를 계기로 AI 팩토리 관련 국가 전략사업과 연구과제 등에 전문기업으로 참여해, 기술과 제품을 공급할 예정이다.

에스엠해썹은 식품 제조 산업에 특화된 올인원(All-in-One) AX(AI Transformation) 플랫폼을 제공한다. 이 플랫폼은 수주부터 생산·품질·재고·출하·이력관리까지 전 과정을 하나의 통합 체계로 관리할 수 있는 것이 강점이다. 주요 기능에는 △AI 머신비전 품질검사 △AI 품질 예측 분석 △스마트 HACCP 자동 기록·이력관리 △SM-MES(제조실행시스템) △로봇 자동화 △AI 에이전트 기반 자율 제조가 포함된다.

각 공정에 배치된 AI 에이전트는 센서·설비·MES 데이터를 실시간 수집·분석해 생산 계획 수립, 품질 판단, 설비 조건 최적화, 이상 감지와 대응까지 자동 수행한다. 이를 통해 이물 혼입, 품질 불량, 수기 기록 누락 등 식품 제조 현장의 고질적인 문제를 데이터 기반으로 해결하며, 품질과 생산성을 동시에 향상시킨다.

또한, 클라우드 구독형 모델을 도입해 중소 식품기업도 초기 투자 부담 없이 디지털 전환을 시작할 수 있도록 지원한다. HACCP 기준 위생관리와 전 공정 이력 추적, 품질 데이터 자동 기록이 가능해, 현장 운영 효율화와 규제 대응력을 높인다.

에스엠해썹 관계자는 “이번 지정은 당사의 올인원 AX 플랫폼이 식품 제조 현장의 디지털 전환과 자율화를 이끌 수 있는 기술력을 공식적으로 인정받은 것”이라며, “정부 과제와 연계해 AI 기반 제조 혁신을 더욱 확산시키겠다”고 말했다.

한편, 에스엠해썹은 다수의 식품 제조기업과 협력해 스마트팩토리 전 공정 자율화 솔루션을 구축하며, 식품 제조 AX 플랫폼 선도 기업으로 입지를 강화하고 있다.


👉 기사원문 보러가 - 25.08.13. 아이티비즈






 


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